Политика и экономика, пиво и сигареты

[Алексей Калугин]

Да, хорошее пиво я очень даже уважаю. Крепкие напитки не люблю, а, может быть, просто не разбираюсь в них. А вот пиво - совсем другое дело. Можно даже сказать, что пиво - это моя единственная слабость. Но потребляю я его исключительно в нерабочее время. За работой - только чай. Потому как влияние алкоголя на творчество, даже в малых дозах, резко отрицательное. Работа писателя требует чрезвычайной собранности и высокой концентрации. А алкоголь - это расслабляющий фактор. Под пиво хорошо поболтать, поделиться идеями, рассказать анекдот. А вот работать под пиво - по-моему, это уже какой-то экстрим.

[Сергей Ефимов]

Я вот тоже грешен. Люблю иногда себе позволить. А какое пиво сейчас можно назвать хорошим? Особенно это касается отечественного производителя.

[Алексей Калугин]

Ну, это тема столь обширная, что можно отдельную тему открывать
Из недорогих сортов я последнее время отдаю предпочтение "Черниговскому" - пиво Украинское, но в Москве довольно часто в магазинах встречается. И - "Трехсосенскому". Это уже точно наше, в Ульяновской области варят. Из тех, что подороже, которые в разлив продают, мне пришлись по вкусу сорта алтайского пива из села Бочкари.

[Алексей Калугин]

Кстати, самое замечательное описание процесса пития пива мне встретилось в повести Набокова "Машенька". Ну, что тут скажешь - гений!

[Сергей Ефимов]

Эх настальгия одолела.Вспомнил начало 90х. Сильно я тогда любил "балтика №4". Оно ещё было непастерезованное, хранилось всего неделю. Сейчас на него смотреть не могу. Очень понравилось настоящее чешское тёмное "крушовице", но дорогое зараза. А из того что Вы перечислили я у нас в Питере ничего не встречал.

[Алексей Калугин]

Да, существует у нас почему-то такая странная и непонятная тенденция - сорта пива, запущенные в массовое производство тут же начинают резко портиться. Видимо, считают, что бренд сам по себе уже могучая сила. Хотя, почти в каждом городе есть какие-то свои, местные, очень интересные сорта, которые за предел области, как правило, не выходят. Помнится, в Харькове пробовал совершенно великолепное местное пиво "Рогань". Правда, было это лет 10 назад. И, что с ним стало сейчас, не знаю.
А что сейчас в Питере стоит попробовать?

[Сергей Ефимов]

Ох сложный вопрос. Местные бренды ( Балтика,Невское) что-то не радуют. Степашка Разин вообще испоганился. Есть неплохое живое "Василеостровское",но только в розлив. "Афанасий портер" неплох, но это Тверь.Вообще количество задавило качество. А так на быструю ногу -Хёйнекен, Туборг,Козлик тёмный. Но этого добра и у вас хватает. Так что извиняйте-и порекомендовать то толком ничего не могу. Ха-ха...из темы обсуждения книг Автора сделали такой пивной междусобойчик

[Алексей Калугин]

У нас несколько лет назад мелькнули и быстро исчезли очень хорошие сорта армянского пива - "Котайк, "Эребуни".

[Павел Губарев]

Вот, внезапно был вызван в ресторан праздновать рождение дочки у друга. Вернулся ошарашенный: в Оренбурге, оказывается, можно угоститься "Кронбахером" невероятного вкуса, горечи и аромата. Да, 200 рублей за кружку -- это много, особенно по местным меркам. Но отличное пиво в московском "Темпль-баре", где вроде как держат планку и "Гиннес" наливают густой как сметану, -- меркнет. Удивительно, не понимаю, как такое может быть. Но это суровый факт. Мои глаза (видевшие кольца на стенке кружки), нос и язык меня не обманывают.
Загадка.

[Алексей Калугин]

В чем загадка? Как это пиво попало в Оренбург?
Или - как вообще может быть такое замечательное пиво?